ラヴィータに行きました

1ヶ月ぶりに訪れました
ミシュランに載って以来、なかなか席が開いていなくて日曜日になりました

ミシュラン広島版発行パーティで使われた升
ミシュラン広島版発行パーティで使われた升
鯛のアクアパッツァ
鯛のアクアパッツァ
ブリアと北広島町のグリーンサラダ 削り立てのチーズカが味を引き立てる ブリアとはパンチェッタの燻製?
ブリアと北広島町のグリーンサラダ 削り立てのチーズカが味を引き立てる ブリアとはパンチェッタの燻製?
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 酸味が少なくおいしい
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 酸味が少なくおいしい
モンゴウイカと夏野菜のバジリコソースパスタ
モンゴウイカと夏野菜のバジリコソースパスタ
チーズ盛り合わせ ブルーチーズに蜂蜜がかけてありまろやかな味になる
チーズ盛り合わせ ブルーチーズに蜂蜜がかけてありまろやかな味になる

下関唐戸市場に行きました

雨の日曜日でしたので下関までおいしいものを食べに行きました
新鮮で安い海鮮がたくさん売っていました

唐戸市場の人混み
唐戸市場の人混み
これでも普段の日曜日より少ない
1,000円のウニ丼
1,000円のウニ丼
結構うまい
ノドグロは炙ってあり抜群でした
ノドグロは炙ってあり抜群でした
生きたサザエも安い
生きたサザエも安い
生きの良いハゲ
生きの良いハゲ

近所の居酒屋さんに行きました

前回行ったときに傘を間違えて持って行かれたため返却してあるか
確認を込めて訪ねました
具材が良いので、いつもお客さんで一杯です
そのためカウンターしか座ったことがありません
店主と向かい合って話が出来るのでこれもまた良しです

ガード下にあります
ガード下にあります

新鮮な刺身

穴子の天ぷら
揚げたてでおいしい
鯛のあら炊き
新鮮な食材はどんな調理をしてもおいしい

海鮮オイルフォンデュとパケット

オイルフォンデュから作ったペペロンチーノ